Главная » 2015 » Октябрь » 29 » Блюда из грибов
06:58
Блюда из грибов


Блюда из грибов — В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях.

Название: Блюда из грибов
Составитель: Федосова В.
Издательство: Беларуская энцыклопедыя
Год: 1997
Страниц: 305
Формат: PDF
Размер: 55,5 Мб
ISBN: 985-11-0091-9
Качество: Отличное
Язык: Русский

Содержание:

Грибы и грибная кухня
Переработка и хранение грибов в домашних условиях
Закуски и салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы с грибами
Изделия из муки и начинки для пирогов, блинчиков и других изделий

Категория: Книги | Просмотров: 383 | Добавил: pmojka | Теги: книги | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar